Как расположить мебель на изолированной вытянутой кухне: кухня, формой напоминающая пенал, или просто вытянутая изолированная кухня. При этом зачастую перепланировка невозможна.
Вопрос: как поставить мебель на такой кухне рационально, чтобы в кухне было удобно готовить, приятно находиться? Можно ли придумать что-то интересное в дизайне небольшой кухни, кроме обычной стенки в линию и раскладного столика?
Сделайте столовую в гостиной
Если габариты кухни позволяют там принимать пищу, то носить посуду из кухни в соседнюю комнату. Чтобы подача ужина не превратилась в забег с препятствиями - откажитесь от распашных межкомнатных дверей, оставьте проем или установите откатные. Еще один вариант — сделать «раздаточное» окно в смежной стене.
Вместо «верх/низ» используйте планировку стеной
Для небольной кухни всегда актуальна проблема хранения, поэтому имеет смысл предусмотреть дополнительный уровень ящиков под самым потолком — и убрать туда посуду и электроприборы, которыми редко пользуетесь. Если возникнет необходимость в них, то на помощь придет стремянка или табурет — в зависимости от высоты потолков.
В примере на фото под хранение отвели целую стену. Это позволило сделать «символический» верхний ряд шкафов на противоположной стене, и кухня кажется визуально легкой.
Зонируйте пространство
В небольших квартирах не принято разделять зоны столовой и кухни. Однако предлагаем пойти по обратному пути: если в торце кухни-пенала находится окно, обустройте возле него обеденную зону — получится функционально и уютно. При этом рабочие поверхности вдоль стен должны заканчиваться перед обеденной зоной.
Не доводите гарнитур до конца стены
При такой планировке вам не придется искать место для обеденной зоны за пределами кухни. Пусть крошечный, но стол для завтраков можно разместить и в дальнем конце узкой кухни (если не занимать стену гарнитуром).
Закажите угловую банкетку
Вместо того чтобы пытаться поместить в небольшое помещение кухни-столовой стол с комплектом стульев, отдайте предпочтение вместительной скамье.
Так можно спланировать кухню с окном или ту, что завершается «тупиковой стеной» — в нише или простенке между двумя продольными плоскостями поместятся небольшой диван и стол на несколько персон.
Установите барную стойку вдоль стены
Главный кухонный тренд прошедшего десятилетия - барная стойка. Очень уместна в тесном и узком помещениям. Но для индивидуальности ее можно расположить не поперек кухни, а вдоль стены, занимая минимум места.
Идея с фото: кухню от гостиной отделяет барная стойка, совмещенная с рабочим столом кухни.
Сузьте дверной проем
Иногда стены возле входной двери не удается эффективно использовать, потому что габаритные шкафы закрывают половину дверного проема. Впрочем, для большинства из нас не требуется дверное полотно шириной 85 см — ведь в санузле мы без труда проходим в стандартный проем, размер которого составляет 60 или даже 55 см.
Замените кухонную дверь на более узкую — и выгадайте 25–30 см. Иной раз этого вполне достаточно, чтобы более рационально расставить мебельный гарнитур.
Используйте подоконник
На узкой кухне не стоит пренебрегать никакими поверхностями, в том числе подоконником. Причем подоконник можно расширить практически до размеров барной стойки и обустроить на нем обеденную зону. Достойная альтернатива — организовать рабочую поверхность. Разумеется, материал для нее нужно выбирать в соответствии с теми же принципами, что и для любой кухонной столешницы.
В результате вы получите близкий к идеальному кухонный треугольник — мойка, плита и рабочая поверхность будут собраны вместе, и вам не придется совершать забеги по кухне в процессе приготовления ужина.
Перенесите раковину к окну
Еще одна проблема маленьких помещений — место для раковины. Обычно мойка занимает довольно большую часть столешницы. Отличное решение — перенести раковину под окно. Но здесь важно учесть наклон трубы слива, чтобы вода равномерно уходила в слив: чем дальше раковина от стояка, тем больше рекомендован угол наклона.
Что касается радиатора отопления (который, скорее всего, окажется под окном), то для него можно соорудить шкаф под раковиной. Для проникновения теплого воздуха важно предусмотреть вентиляционные отверстия на столешнице и сделать отверстия в створках. Надо учитывать, что КПД радиатора отопления при этом снизится.
Еще один важный момент — обустройство света над раковиной. В обычной ситуации можно было бы повесить лампочку под шкафом. Но если раковину переносят к окну, то и подсветку нужно предусмотреть на оконном откосе.
В примере на фото мойку установили у окна по просьбе хозяйки. Это оказалось несложно: во-первых, раковина изначально находилась близко к этой зоне, во-вторых, под подоконником не было радиатора. Столешница с мойкой чуть ниже боковых секций: это удобно для хозяйки невысокого роста
Чтобы можно было распахивать окно, при монтаже раковины предусмотрите подходящие по высоте столешницу и смеситель. Если кран мешает открывать створку, остановите выбор на байонетных моделях кухонных смесителей, которые вынимаются из гнезда и укладываются набок.
В идеале мойку следует устанавливать только у глубокого подоконника — тогда брызги не будут долетать до стекла. В противном случае приготовьтесь постоянно мыть не только посуду, но и окна.
Узкая комната — «умная» мебель
Закажите мебель нестандартной конфигурации для кухни в нашей мебельной фабрике в Москве: мы выполним фасады под выши размеры. При этом возможны варианты мебели со «срезанными» углами, с котрой вы получите более широкий проход.
Задействуйте цоколь: в нижней части шкафов традиционно пропадает полезное пространство. В случае узкой комнаты кухни речь идет о нескольких погонных метрах ящиков. В отличие от кухонь традиционной планировки, в узких можно делать широкие цокольные ящики, как на фото.
Если после размещения мебели вдоль одной стены на кухне образовался слишком большой проход, установите второй ряд шкафов. В них можно хранить кулинарные книги или высокую посуду.
Предусмотрите подсветку
Расставить мебель на узкой кухне — это лишь половина успеха в проектировании комфортабельного пространства. Обязательно стоит подумать о подсветке. Один центральный потолочный светильник вряд ли поможет создать удачный световой сценарий: при таком размещении люстры углы будут слабо освещены.
Разумный выход — отдельно подсветить рабочую и обеденную зоны. Чтобы не усложнять себе жизнь подбором разнокалиберных светильников, протяните по потолку два или более (в зависимости от ширины кухни) ряда точечных ламп, которые позволят равномерно осветить помещение.